Stuf

Stuful formeaza una din cele mai intinse suprafete compacte din Delta Dunarii, acoperind peste 1500 de kmp din suprafata totala a acesteia.

Phragmites australis, (stuf, trestie), este o planta erbacee perena, care are rizom tarator (radacina stufului), tulpina verticala rigida cu inaltime intre 1-4 m (exceptional atingand 7m), frunze lanceolate verzi-albastrui cu lungimi intre 40-50 cm si flori dispuse in panicule terminale (panicule = tip de inflorescenta in forma de chiorchine compus, ale carui ramuri secundare sunt si ele ramificate si poarta flori). Infloreste in iulie - septembrie.

Stuful formeaza plauri ce sunt constituiti dintr-o impletitura de rizomi de stuf (peste 80%) si radacini ale altor plante acvatice in amestec cu resturi organice si sol, asociate intr-un strat gros de 0,5 - 1,7 m. Plaurul se poate desprinde de fundul ghiolurilor si baltilor, transformandu-se in insule plutitoare cu diferite marimi.

Principalele utilizari ale stufului recoltat in Delta Dunarii:
  • material in constructii: constructia de acoperisuri, garduri, material izolator in constructia tavanelor si peretilor cladirilor;
  • baza pentru celuloza si hartie: in prezent nu se mai utilizeaza;
  • baza pentru biomasa: sursa de energie traditionala pentru localnici;
  • producerea de impletituri: carpete, jaluzele, decoratiuni interioare, pereti despartitori, umbrare pentru sere;
  • confectionarea de fascine: folosite pentru protectia digurilor;
  • hrana pentru animale: stuful tanar este folosit pentru furajarea animalelor pe parcursul iernii;
  • resursa turistica: masa stuficola adaposteste pasari, pesti si o diversitate floristica mare ce atrag atentia turistilor din lumea intreaga.